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ローマのおうちごはん。



ローマのお外ごはんはUPしたので…


次はローマでのおうちごはん。







ローマは大きな町なので…

あちこちに常設市場があったり。

定期的に開催されるビオ市場があったり。


お買い物はホントに便利!



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我が家滞在時期はちょうどアスパラとソラマメがたくさん出回っていて。



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アスパラはボッタルガ(カラスミ)とパスタにしたり。



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ローマでは新鮮なソラマメは生で食べたりもします。


これが美味しいんだな~。


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ビオ市場で買ったアーティチョークのペーストが絶品だったり。


アーティチョーク、日本ではなかなか食べる機会がないから

イタリアに行くと食べまくり。

アーティチョークもちょうど旬だったからたくさん食べたのに

ぜんぜん写真を撮ってないのにビックリ(笑



日本で食べられなくて、イタリアでとにかく食べたいモノのもうひとつが


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フェンネル!(奥の白いの)


生でも火を通してもホントに美味しくて大好きっ!!!


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日本だと見かけることもないけどイタリアのこの時期

ホントに安くてうれしいのです♡



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最近日本でも流行ってるブッラータ(写真左)も

数年前からイタリアに行くと必ず食べてて…実はちょっと飽きました(苦笑


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そしてローマといえば、なペコリーノチーズとグアンチャーレを買っておけば…


アマトリチャーナやカルボナーラがすぐ食べられる♪


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野菜もホントにイタリアは味が濃いので…


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カポナータを作っておけば


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これまたパスタソースにもなるし、パンと一緒に食べたらおかずとしても大活躍!



パンと言えば…


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ローマで有名な”ロゼッタ”。


バラ(ローザ)の形に似てるからロゼッタ。 見た目と違って中は空洞です。



あとはちょうど我が家のわりと近くに最近ローマで人気のパン屋さんがあって…


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フツウのパンもおいしいけど

こんなピッツェッタだったり切り売りピッツァも

天然酵母の生地でピッツェリアのピッツァとはまた違った感じで

小腹空いたときとか助かりました。


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生徒さんたちがやってきたときにも買ってみたり。



あ、生徒さんたちが来たときにぜひ食べてもらいたかったのが


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サルシッチャ(生ソーセージ)!


レッスンでよく”なんちゃってサルシッチャ”を作るんだけど

ホンモノはこんなだよ、ってことで。


生徒さんも超おいしいーーーーーっ!と感動しておりました。



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日本でなかなか食べられないモノとしてスカンピも

ちょっと贅沢して食べた~。

さすがにスカンピはイタリアでも高級食材なので

これもちょっとお高かったけど…レストランだったら倍くらいのお値段になっちゃうからね。




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市場で手切りしてくれる生ハムとか…


量り売りのワインとか、オリーブの浅漬けとか…


他にもいろいろ。。。

いろーーーーーーーんな美味しいモノがいっぱいだったのに…

写真をぜんぜん撮ってなかったわ。。。




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あ、生パスタも綿棒がないのでショートパスタを作ったり


市場で売ってる生パスタを買ってみたり。



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ローマ、外食は値段と味が見合うところを探すのが大変なんだけど…

食材は日本よりずっと安くて美味しくて…


いつも料理キライだ、と言ってるアタシもけっこうおうちごはんを楽しみました。



まぁおうちごはんはほぼ、ただ切って焼くだけ…とかだけど(笑


だけど外で食べるより「アタシ天才か?!」と思うこと多々あり(笑




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ローマって市場もスーパーもイヌ連れてっても大丈夫なとこが多かったな~。


歩かせるのがダメでもキャリーに顔出しとかで入れてても

みんなかわいがってくれたり。

散歩ついでに買い物できるのがラクチンでした。



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あ、必ずしもどこでもOKってわけではないので…

きちんとそこのルールに従ってくださいね~。





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by mi-piace | 2016-06-26 21:59 | Trackback | Comments(0)

搭乗完了。

今日の係員さんたちはホントにめっちゃ親切で、隣はもちろん前の座席まで空けてくれました。
しかも最優先搭乗。久々にさせてもらったな。
って事で間もなく離陸です!次はヘルシンキから更新かな?
by mi-piace | 2014-10-28 11:39 | Trackback | Comments(0)

出国審査完了。

検疫手続きも出国審査も終わって飼い主ご飯中。
検疫の方はいつも感じいいんだけど、今日の方はさらにめっちゃ感じよくて。
今回フィンエアーで地上係員はJALなんだけど、これまた皆さんめっちゃめちゃ感じよくて。
幸先よいスタートきれそうです。
by mi-piace | 2014-10-28 10:24 | Trackback | Comments(0)

不具合MAXでご迷惑おかけしております。

通信速度制限がますますきつくなり、メールボックスも開けない状況です。唯一新しく買い換えたi pod touchでなんとかしのいでおりましたが、、、なんと!昨夜i pod touch が突然壊れました((T_T))
よって現在メールもlineも使えません((T_T))
今日のレッスンが終わり次第、ホントにpocket Wi-Fi買い替えに行きますので、今夜くらいまで連絡がつかない状況であることご了承くださいませ((T_T))
by mi-piace | 2014-09-28 07:52 | Trackback | Comments(0)

不具合解消!…だけど。。。涙


やっと!やっと4日目にしてレッスンのホームページの不具合からは解消されました、、、涙


その間、夢に見るほどネットやPCやHPのことで頭がいっぱい(泣


やっと一番大事なホームページが治ったので肩の荷が下りたのは事実だけど…。


結局、CPUとかwindows8うんぬんとかでなく…

新しくしたPocket wifiの性能?が悪すぎることが判明。


ホームページがおかしい間もブログとかは更新したかったのに…

とにかく通信制限とかがかかって

ぜんぜんページがすんなり開かない。

facebookとかもなっかなか開かない…。

メールだって若干速度がマシな朝になんとかやりとり(涙




それでも今日は制限がはずれたので、昨日よりマシなんだけど…

でも、前のwifiの時よりずーーーーーーーーーーっと遅くて

イライラします。。。。涙


新しくして悪くなるなんて・・・まったく理解できない(涙


でも・・・そのwifiに変えたことでキャンペーン価格ってことでPCを安く買ったりしてるから

きっと解約したい、ってなると、またいろいろ大変なんだろうな。。。涙



このままこのおっそい速度に慣れるしかないのかな。。。。


そうなるとろくにブログの更新する気にもならないよ・・・。
by mi-piace | 2014-09-02 13:08 | Trackback | Comments(0)

イヌと海外旅行、、、さよならリスボン。

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現在リスボンの空港なう。
間もなく搭乗、まずはフランクフルトへ!
by mi-piace | 2014-06-05 19:19 | Trackback | Comments(0)

フランクフルト到着〜!

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直行便のないリスボンへはフランクフルト乗り継ぎで!
ってことで無事到着〜。
以前パリでもらったイヌ用安定剤。以前ゴンちゃんに飲ませた時はまったく効かなかったのに、、、今回ダメもとで飲ませたらめっちゃ効いてくれて。
11時間ずーっとよく寝てくれました。
途中、死んだ??と確認するほど(^^;
おかげで映画3本も見られました。
期待してたアナ雪は上映してなかったけど。
ペコりんは当然のようにお利口さん(^.^)
いつも助かります。
座席も真ん中4席の端と端しかいないからのびのび。
ただね〜、一昨年くらいから?気圧のせいかうっすら頭痛、、、飛行機から降りたら治るのでやっぱり気圧?年?
今もせっかくドイツにいながらノンアルコールビールにしておきます、、、。
by mi-piace | 2014-05-29 03:00 | Trackback | Comments(0)

搭乗ゲートなう。

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羽田の国際線はショボいよ〜って言う生徒さんと、かなり賑やかですよ〜っていう生徒さんと。賛否両論?
でも、いつも成田でもぜんぜん買い物とかしないアタシには十分な充実ぶりでした。
広すぎないのもいいしね。
リムジンバスも途中どえらい渋滞に巻き込まれながらも定時着。
さすがニッポン!って事でしょうか?
羽田は我が家からは不便だから、ありがたくない!なーんて言ったの撤回せねば(^^;
事実いつも成田ならこの段階でかなりグロッキー。
今日は身体も楽チンです!
さああと30分くらい急にで搭乗です!
by mi-piace | 2014-05-28 13:09 | Trackback | Comments(0)

チェックイン完了!

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検疫、チェックイン共に終了〜。あとはフライトまでトイレタイムetc.
by mi-piace | 2014-05-28 12:09 | Trackback | Comments(2)

リムジンバス乗車!

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今から羽田に向かいます(^_^)
by mi-piace | 2014-05-28 10:05 | Trackback | Comments(4)